Preparación:
- Moler galletas de avena y agregarle mantequilla para llevar al molde y refrigerar
- El queso crema que se ocupe debe estar blando para que al batir no quede con grumos y poner en un recipiente de vidrio.
- Batir el queso, el yogurth y leche condensada, mezclar con jugo de naranjas y la ralladura de naranja.
- Agregar la crema en el mismo batido junto a los huevos.
- Poner todo el batido sobre la base de galletas previamente refrigerada y llevar al horno por 1:30 aprox con 170° de temperatura.
- Luego decorarlo encima con la salsa de maracuyá y algunos gajos de naranjas. ¡Listo para servir!
