¿Te gustaría preparar el plato principal de Sabrina? Acá te dejamos la receta de los champiñones con mix de ensalada verde, palta y asado a la parrilla.
INGREDIENTES
- Tomates cherry
- Pistachos
- Champiñones
- Asado de tira y entrañas
- Chimichurri
- Sal
- Mix de hojas verdes
- Palta
- Camarones
PREPARACIÓN
- Saltea los camarones
- En un plato, agrega el mix de hojas verdes con tomate cherry en mitades y palta.
- Prepara la parrilla ojalá con leña del sur.
- Agrega el asado de tira que es el primero en estar listo.
- Asa las entrañas.
Para servir: Sirve los champiñones y los camarones en un cuarto del plato. Agrega la ensalada junto con castañas de cajú. Sirve trozos de carne a tus comensales a gusto.
